torsdag 3 juni 2010

Kolhydrater är inte bra för hjärtat

I studien ingick 53 644 medelålders män och kvinnor, som följdes under i snitt tolv år. Under uppföljningstiden inträffade 1 943 hjärtinfarkter.

Undersökningen utvärderade effekten av att ersätta en del av energiintaget från mättat fett med kolhydrater. Undersökningen tog också i beaktande vilken sorts kolhydrater som ersatte fettet.

Sämsta alternativet var att ersätta det mättade fettet med kolhydrater med högt GI, som vitt mjöl och socker. Varje 5-procentig överflyttning av energiintag från mättat fett till snabba kolhydrater ledde till en 33-procentig ökning av risken för hjärtinfarkt.

http://www.dagensmedicin.se/nyheter/2010/05/31/kolhydrater-okade-hjartris/index.xml

Blir man glad! :)

tisdag 1 juni 2010

Vad krävs det egentligen?


Jag samtalade med en man i helgen om hur isolerade vi har blivit. Under samtalets gång berättade han om när Kissinger fick fredspriset. Efter två dagar stod 50.000 människor utanför amerikanska ambassaden i Stockholm och protesterade. Han berättade att människor spontant uttryckte sitt missnöje på gator och torg. Det var startskottet till protesten.

Var vi bättre på att protestera förut? Och om vi var det, vad har hänt?

Jag ställde en fråga till mannen, som jag vill ställa även till er.

Vad skulle krävas för att svenska folket skull gå man ur huse för att protestera?