Evolutionen är smartare än Monsanto

Trevliga nyheter för oss som gillar mat som inte är genmodifierad.

Monsanto har tillstått att deras BT-utsäde inte är lika effektivt som de trodde. I Indien har en larv påträffats som är resistent mot giftet i Monsantos produkt. Resistens har också påvisats i nordamerikansk majs.

Nu har det hänt...

GMO-soja och grisproduktion i Sverige - Del 2

Debatt mellan Annika Bergman och Lars Hellander om GMO-sojaimport till Sverige.

Genmodifierade grödor accepteras inte i mjölk och kycklingproduktionen i Sverige och för bara ett år sedan förekom det inte heller nån genmodifierad soja i grisarnas mat. Men hos grisbönderna i landet ökar efterfrågan på så kallad GMO-soja från Brasilien. Grisköttet säljs sedan i butikerna utan att konsumenterna får veta något. Det visar Ekots granskning. Debatt mellan Annika Bergman, Ordförande Sveriges Grisföretagare och Lars Hellander, ledare för nätverket GMO-fritt Sverige och verksamhetsledare för Biodynamiska föreningen. 

http://bit.ly/bUpgEb

Naturen är fantastisk

Ytterligare ett föredrag av den berömde kocken Dan Barber. Den här gången om foie gras, fet lever från anka eller gås, som betraktas vara en utsökt delikatess. Kontroversen kring foie gras är gavage, tvångsmatning av fågeln, för att levern ska bli fet. Barbers tal visar dock att om vi samarbetar med naturen istället för att försöka tvinga naturen dit vi själva vill, belönar naturen oss.

- Varför säljer du inte din foie gras till de berömda kockarna?
- De förtjänar inte min foie gras.
- Vad tycker du om vanlig foie gras?
- Den är en förolämpning av historien.

Mycket inspirerande och hoppingivande.

På engelska. Engelsk textning finns nertill bland kontrollerna.

Nä nu blir jag f-rbannad!

Skickade det här mejlet till Jordbruksminister Eskil Erlandsson. Blev riktigt upprörd när jag läste nyheten i dagens SvD.

Eskil Erlandsson

* * *

GDA-märkning står för ”vägledande dagligt intag” (Guideline Daily Amount) och har introducerats på butikshyllorna de senaste åren.

Hej Eskil.

Jag har bott i USA i åtta år, numera bor jag dock i Göteborg. Att handla nyttigt i USA var oehört frustrerande eftersom märkningen var minst sagt usel. Amerikanska livsmedelsproducenter sänker portionsstorlekarna bland annat för att hamna under transfettnivåerna. Det är rena skojeriet.

Jag läste i dagens SVD att denna märkning är på väg till Sverige, eller EU rättare sagt. Om det går igenom i EU blir det även lag i Sverige.

Artikel: SvD

Ett exempel:

"Kalaspuffar tycks enligt märkningen ge 12 procent av den dagliga maxdosen socker, men det utgår ifrån en vuxen kvinnas energiförbrukning. För barn, som är den tydliga målgruppen, ger portionen 26 procent av dagens maxdos socker. GDA-märkningen utgår dessutom från en portion puffar som väger 30 gram trots att en dansk studie uppskattat att barn ofta äter mer än det dubbla."

Vidare läser jag att Livsmedelsverket redan bedömt en del enskilda fall vad gäller GDA-märkning:

"Det sista fallet, som nu har prövats, gällde chipsen och där gick Livsmedelsverket på OLW:s linje."

Tycker du att det här comme il faut? Ska konsumenterna fås tro att chips och godis och smörja som kalaspuffar egentligen inte är så onyttigt? Vad är den oficiella svenska policyn i den här frågan. Jag antar att du är ytterst ansvarig för den svenska hållningen, så jag undrar även vad din personliga åsikt är. När det gäller vilseledande marknadsföring har vi väldigt tydliga lagar. Varför är lagarna inte lika tydliga när det gäller mat?

Med vänliga hälsningar
Peter

****

UPPDATERING: Var det någon som trodde att jag skulle få ett svar? Nej, inte jag heller.

Letade efter en bild på Erlandsson och hittade följande av en slump:
Jordbruksministern resonerar i Riksdagen i en annan fråga, närmare bestämt om sex med djur.


Känsliga tittare varnas!!!

Genmodifierad soja

"I Sverige har den genmodifierade sojan varit sällsynt. Och den är fortfarande bannlyst i den svenska mjölk- och kycklingproduktionen eftersom branschen oroas över att den på sikt kan ha skadliga effekter.

Bland grisbönderna är det nu en förändring på gång. Andelen genmodifierad soja som Lantmännen säljer till de grisproducenter som blandar sitt eget foder har ökat kraftigt. Från tio till 30 procent på ett år.

Annika Bergman är ordförande för Sveriges grisföretagare.

– Så länge det är lagligt i Sverige och det inte finns någon överenskommelse i branschen, eller det finns någon merbetalning för griskött som är producerat utan, så har jag inga synpunkter på det, säger Annika Bergman.

I butikerna blandas köttet med allt det andra och konsumenterna får inget veta."

Referens: http://bit.ly/a2vekl

I Djurskyddslagen paragraf 3 står det:

Djur ska ges tillräckligt med foder och vatten och tillräcklig tillsyn. Fodret och vattnet ska vara av god kvalitet och anpassat efter det djurslag som utfodras.

Visste inte ens att genmodifierad soja var laglig i Sverige. Dags att skriva till Livsmedelsverket igen. Sajnade upp på namninsamling.se. Diverse olika protestlistor finns där och vill man kan man skapa sina egna.

Reaktioner från branschen:

Åke Rutegård, vd för Kött och Charkföretagen, Annika Bergman är ordförande för Sveriges grisproducenter, På coop är Mikael Robertsson miljöchef och Axfoods miljöchef Åsa Domeij tror inte att certifierad soja måste ge dyrare kött.

Reaktioner: Sveriges radio