Fettisdagskrig

10 semlor hade de köpt. En var speciellt till mig. Naturligtvis tackade jag nej. De stod och mumsade och tittade menande på mig och hmmmaaaade.

Men ingen semla blev det. Jag hade ätit frukost två timmar tidigare så jag var fortfarande mätt. Jag log när de log mot mig. Jag fnissade när de hmmmaade. Klappade mig på magen och sade:

- 6,8 kg på drygt tre veckor. Och 11 centimeter runt midjan.

Då slutade de hmmmmaaaa....

Konditoriskräck

Var inne på ett konditori idag. Med en vän. Han skulle köpa "wienersemlor". De såg så feeeeruktansvärt goda ut. Tänk er en semla fast utan det soggiga vetebrödet med ett wienerbröd som lock och botten. Fast i formen av en bulle då. Höll på att smälla av när jag såg den.



Jag gick in i konditoriet. Såg rader efter rader med semlor. Och mumlade kallsvettigt till min vän att jag "nog skulle gå ut". Wienersemlorna var slut, så det blev inget för honom. Han gillar inte vetebrödssemlor. Na-na-na-naaa-na! ;)

Klarade mig helskinnad ur butiken. Pheeew!

Tänkte på att jag kunde åka hem och festa med Gorgonzola och oliver. Och det varje dag. :)

+++++++++

Hittade en fantastiskt fin blogg idag för LCHF-are. Kanonfina recept, väldigt fina matbilder och tydliga beskrivningar. Väl värt ett besök: Fett bra mat

Marlene Olivares-Dahlby är dietist på Centralsjukhuset i Karlstad och stod med värmländska kollegan Christina Svanström bakom en anmälan till Socialstyrelsen mot läkaren Annika Dahlqvist. De anser att Dahlqvists råd till patienter att äta en extremt kolhydratfattig kost äventyrar patientens hälsa.

Kroppen tål inte vilka mängder som helst av varken fett eller protein. Kolhydrater är kroppens naturliga energikälla, säger Marlene Olivares-Dahlby.

nwt.se - Dietist skeptisk till utlåtande om kolhydratfattig kost

Leder osökt till frågan vilket som var naturligt i vår kost för 10.000 år sedan: Pasta, surdegsbröd eller kanske semla?