"Konsekvenserna ser vi både hos pinsamt återfallssjuka landslagsskidåkare och bukstinna motionscyklister och har vid det här laget genomsyrat en hel befolkning i en djävulskt genomförd hjärntvätt som hade gjort George Orwell stolt.
Jag syftar givetvis på kolhydratlobbyns gemensamma ansträngningar att förleda oss i vår syn på mat, näring och energi så att vi från späd ålder fastnar i ett näst intill oåterkalleligt beroendebeteende. Det handlar om det fanatiska ätande av flingor, gryn, bröd, pasta och andra raffinerade produkter av i bästa fall tveksam till i värsta fall usel kvalitet."
Källa: Runners World (#2 2009, sid 88-89).
Läs hela artikeln här: jonas-colting
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar