Underbar middag

Lagade precis middag åt min kära moder och en gemensam vän.

M E N Y

* * *


Smörstekt fläskotlettfilé marinerad i rosmarin, vitlök och citron, garnerad med broccoli.


Ostkorgar med cole slaw och ungsbakta tomater med Parmesan.


Gräddsås gjord i pannan med rosmarin och rödvin.


* * *

PRIS: Väldigt mycket billigare än Fina Restaurangen

Vem sade att det är trist att banta? Den gemensamma vännen bad om en sked för att få upp såsen. Färdigdiskat och klart så att säga. Smakade himmelskt. Som två goa gubbar brukade säga:

Det ska va gôtt att leva!