Såg en video på YouTube som handlade om hur länge McDonalds-mat håller sig. Så jag tänkte upprepa experimentet för att försäkra mig om att det som sades faktiskt är sant.
FÖRUTSÄTTNINGAR:
1. | Produkt | En liten McDonalds French Fries | |
2. | Pris | 13 kronor | |
3. | Inköpt | McDonalds, Frölunda Torg, Västra Frölunda | |
4. | Förvaring | I burk (lukten av pommes frites är ju inte nådigt äcklig efter ett tag | |
5. | Kylvara | Förvaring sker inte i kylskåp för att om möjligt skynda på nedbrytningsprocessen. | |
6. | Startdatum | 18:e mars, 2010 | |
7. | Dokumentering | Fotografera och ladda upp bild en gång i veckan. | |
8. | Mål | Se hur länge pommes fritten håller innan de börjar mögla. |
Dag 1
Alla experimentdagar.
Inlägg
Intressant!
SvaraRaderaMen det det skulle vara än mer intressant med en "kontrollgrupp". Går det att komplettera experimentet med en påse french-fries som gjorts utan tillsatser och som förvaras på samma sätt?
Ingen dum idé. Ska slänga in lite potatis i ugnen som klyftpotatis. Lite olja och salt, och inget mer.
SvaraRaderaDu skriver i din presentation "efter julen 2010 hade jag fått nog"
SvaraRaderaDu måste väl mena 2009 efrtersom julen 2010 har ännu inte intreäffat :-)
Lol, du ser, man blir lite dum i huvudet av för mycket mat. ;)
SvaraRaderaJag friterade den hemmagjorda pommes friten i rapsolja medelst stekpanna. Saltade med vanligt salt efteråt. Bilder kommer snart.
SvaraRaderaJag misstänker att experimentet som gjorts på YouTube av Morgan Spurlock (Super Size Me) var gjort i icke-tillslutande glasburkar. Så vad som hänt är att pommes friten har torkat ut.Torkad mat håller mycket längre.