Vasaloppet

"Vi har som exempel Vasaloppet. 9 mil att åka skidor. Vi kan ladda kolhydrater och fylla glykogenförråden in muskler och lever. Det får rum ungefär ½ kg glykogen i kroppen plus 1,5 kg vatten. De 5 g glukos du har i blodet räcker fram till startlinjen för eliten så du har nu bara 90 km kvar att åka. När du kommit till Evertsberg har du åkt halvvägs och ungefär där tar glykogenet slut. För att ta dig i mål måste du dricka 5 L blåbärssoppa eller äta 1 kg bullar. 

Om man i stället går på fettdrift så räcker det med 0,45 kg fett för att orka åka hela Vasaloppet.

Äten man fett fläsk på morgonen så står man sig hela dagen på fettdrift, behöver inte äta några mellanmål, man får ingen schackningsperiod efter ett par eller flera timmar. Man orkar åka hela Vasaloppet med full fart hela tiden. "

Dagens Medicin