fredag 19 mars 2010

Mitt McDonalds-experiment

Såg en video på YouTube som handlade om hur länge McDonalds-mat håller sig. Så jag tänkte upprepa experimentet för att försäkra mig om att det som sades faktiskt är sant.

FÖRUTSÄTTNINGAR:

1.
Produkt
En liten McDonalds French Fries
2.
Pris
13 kronor
3.
Inköpt
McDonalds, Frölunda Torg, Västra Frölunda
4.
Förvaring
I burk (lukten av pommes frites är ju inte nådigt äcklig efter ett tag
5.
Kylvara
Förvaring sker inte i kylskåp för att om möjligt skynda på nedbrytningsprocessen.
6.
Startdatum
18:e mars, 2010
7.
Dokumentering
Fotografera och ladda upp bild en gång i veckan.
8.
Mål
Se hur länge pommes fritten håller innan de börjar mögla.


Dag 1

5 kommentarer:

  1. Intressant!
    Men det det skulle vara än mer intressant med en "kontrollgrupp". Går det att komplettera experimentet med en påse french-fries som gjorts utan tillsatser och som förvaras på samma sätt?

    SvaraRadera
  2. Ingen dum idé. Ska slänga in lite potatis i ugnen som klyftpotatis. Lite olja och salt, och inget mer.

    SvaraRadera
  3. Du skriver i din presentation "efter julen 2010 hade jag fått nog"
    Du måste väl mena 2009 efrtersom julen 2010 har ännu inte intreäffat :-)

    SvaraRadera
  4. Lol, du ser, man blir lite dum i huvudet av för mycket mat. ;)

    SvaraRadera
  5. Jag friterade den hemmagjorda pommes friten i rapsolja medelst stekpanna. Saltade med vanligt salt efteråt. Bilder kommer snart.

    Jag misstänker att experimentet som gjorts på YouTube av Morgan Spurlock (Super Size Me) var gjort i icke-tillslutande glasburkar. Så vad som hänt är att pommes friten har torkat ut.Torkad mat håller mycket längre.

    SvaraRadera